И.Р. Кириевская. Его величество торт. Харьков: Книжный клуб «Клуб семейного досуга», 2004 – 240 с. Эта книга — это прежде всего захватывающая кулинарная энциклопедия, посвященная искусству приготовления тортов. Автор, Ирина Кириевская, предлагает читателям не просто сборник рецептов, а настоящий путеводитель в мир кондитерского мастерства, где подробно раскрывает секреты создания любимых десертов: от классических бисквитов и масляных кремов до сложных многоярусных тортов, украшенных шоколадом, фруктами и сахарной мастикой. Издание, много иллюстрированное фотографиями, станет незаменимым помощником как для начинающих, так и для опытных кулинаров, которые стремятся радовать близких вкусными и красивыми шедеврами.