Description
И.Г. Сенатов. Санитарная техника в общественном питании. Издательство Экономика, 1968
Тип издания: Учебник для технологических факультетов торговых вузов (2е издание, переработанное и дополненное).
Объем: 214–215 страниц.
Содержание: В книге рассматриваются инженерные системы, необходимые для функционирования предприятий общепита: Отопление и вентиляция помещений. Системы холодного и горячего водоснабжения. Канализация и основы санитарной очистки. Теплотехнические расчеты ограждающих конструкций
Описание товара и параметры сгенерированы автоматически, они могут содержать ошибки и неточности. В этой связи мы просим вас внимательно ознакомиться с фото покупаемого товара — именно его вы получите. Если вы столкнулись с ошибкой, приносим свои извинения и просим вас сообщить о ней, если у вас есть такая возможность.
Europe: ~5–21 June
Worldwide: ~9–28 June